Vorspeisen

Zuppa di pomodoro

6,10€

Tomatensuppe, VEGAN

Crostini di pomodoro

5,30€

Tomatenstückchen mit Kräutern und ein wenig BIO Knoblauch auf gerösteten Brotschnitten, VEGETARISCH

Crostini di Parma

8,60€

Parmaschinken auf gerösteten Brotschnitten mit BIO Knoblauch

Crostini di Parmigano

8,60€

geröstete Brotschnitten mit BIO-Parmesan-Käse

Salate

Beilagensalat

6,10€

Gemischter Salat in BIO-Qualität mit Hausdressing, VEGETARISCH

Insalata di petti di pollo

16,50€

Tomatensuppe, VEGAN

Fleischgerichte

Scaloppina parmigiana

16,80€

Frisch paniertes Schweineschnitzel mit Tomatensauce und Käse überbacken

Scaloppina milanese

15,00€

Schnitzel Wiener Art

Bistecca alla griglia

23,20€

Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter

Nudelgerichte

Frische Tagliatelle alla Chef

16,90€

BIO-Bandnudeln in herzhafter Pfefferrahmsauce mit frischen BIO-Champignons und Rinderfiletstreifen

Frische Lachsravioli

17,00€

in leichter Sahnesauce mit BIO-Blattspinat und gegrillten Lachsstückchen

Frische BIO-Spinat-Ricotta-Ravioli

14,00€

in Salbei-Butter

Hausgemachte Lasagne

13,50€

Geschichtete BIO-Teigplatten mit Hackfleisch in BIOTomaten-Bechamel-Sauce mit Käse überbacken (Ricetta della mia mamma)

Penne mit frischem Gemüse

11,50€

in einer leichten BIO-Tomatensauce nach altem Hausrezept

Penne Alfredo

11,50€

mit Schinken, in BIO-Parmesan-Sahne-Sauce

Gnocchi basilicata

14,50€

Hausgemachte BIO-Gnocchi mit BIO-Tomaten-Basilikum-Creme

Pizza

Pizza rucola

12,00€

mit BIO Rucola und gehobeltem BIO Parmesan

Pizza rucola di Parma

15,50€

mit BIO Rucola, Parmaschinken und gehobeltem BIO Parmesan

Pizza pescatore

16,50€

mit frischem Lachs und marinierten Garnelen

Pizza salami e funghi

10,50€

mit Salami und frischen BIO-Champignons

Pizza basilicata

13,50€

mit BIO-Paprika, Peperoniwurst, BIO-Mozzarella und BIO-Zwiebeln

Pizza Schlangenbrunnen

13,50€

mit Peperoniwurst, Schinken, frischen BIO-Champignons, BIO-Paprika und BIO-Zwiebeln

Dinkelmehl-Pizza alla Chef

14,50€

ACHTUNG: scharf, aber ein Genuss! Mit Chilischoten, Kirschtomaten, frischen BIO-Champignons und BIO-Fetarellakäse aus der Region

Dinkelmehl-Pizza caprese

13,50€

mit Kirschtomaten, Basilikum und BIO-Fetarellakäse aus der Region

Weitere Pizzabeläge

BIO Rucola + 1,50
Riesengarnelen + 4,00
Parmaschinken + 4,00
gehobelter BIO Parmesan + 2,00
BIO Steinchampignons + 2,00
BIO Chili + 1,00
BIO Paprika + 1,00
BIO Zwiebeln + 1,00
Thunfisch + 2,00
BIO Knoblauch + 1,00
Salami + 2,00
Schinken + 2,00

Desert

Verschiedene leckere italienische Dessert-Spezialitäten